Costs in beef cattle production: pasture versus feedlot

Authors

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i14.21923

Keywords:

Cutting cattle production costs; Rural Accounting; Livestock activity.

Abstract

This study aimed to compare the costs of beef cattle production in the fattening modality, in pasture and feedlot systems to identify which of them provides greater profitability to the analyzed cattle rancher. The field of application was a rural property located in the Northern region of the State of Paraná. This is quantitative research, whose data collection instruments consisted of tax documents, accounting information, cost notes in producer's books and bibliographic survey about the treaty. The results showed that the production system that generated lower costs for the rural property under study was pasture, which presented a gain of 37%, while in the containment system the gain was 30%. However, the rural property feedlot system, if optimized, could bring a few advantages such as increased production, lower risk of losses and increased productivity and profitability.

Author Biographies

Maria Eduarda Rodrigues de Miranda, Universidade Estadual do Norte do Paraná

Graduanda de Bacharel em Ciências Contábeis - Universidade Estadual do Norte do Paraná - Campus de Cornélio Procópio.

Maria Aldinete de Almeida Reinaldi, Universidade Estadual do Norte do Paraná

Mestre em Ensino. Professora na Universidade Estadual do Norte do Paraná (UENP-CP); Professora e Coordenadora de Curso na Secretaria de Educação do Estado do Paraná. Membro do Grupo de Pesquisa Multidisciplinar em Ensino - GPEMEN (UENP – CNPq).

Carlos Cesar Garcia Freitas, Universidade Estadual do Norte do Paraná

Doutor em Administração. Professor Adjunto da Universidade Estadual do Norte do Paraná, docente permanente no Programa de Pós-Graduação em Ensino – UENP/CCP – Unidade Centro, Cornélio Procópio/PR.

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Published

31/10/2021

How to Cite

MIRANDA, M. E. R. de; REINALDI, M. A. de A.; FREITAS, C. C. G. Costs in beef cattle production: pasture versus feedlot. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 14, p. e209101421923, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i14.21923. Disponível em: https://www.rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/21923. Acesso em: 24 apr. 2024.

Issue

Vol. 10 No. 14

Section

Human and Social Sciences

License

Copyright (c) 2021 Maria Eduarda Rodrigues de Miranda; Maria Aldinete de Almeida Reinaldi; Carlos Cesar Garcia Freitas

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