Use of non-formal spaces in science teaching: valuation of the rural environment and transformation of raw material - rice culture

Authors

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i5.28772

Keywords:

Non-Formal Space; Investigative Expedition; Science Teaching; Transformation of rice raw material.

Abstract

The study aimed to verify and understand the process of chemical and physical transformation of rice through an investigative expedition in a non-formal institutionalized space, a rice processing company, in the municipality of Agudo/RS. The study considered the contributions of the use of a non-formal space, as a motivation strategy, complementing the proposed contents, as well as contributing to scientific literacy and arousing interest and curiosity in science. The methodology is based on qualitative research, of the case study type, developed in the Science discipline with students from the 9th year of elementary school - final years of the Municipal School of Elementary Education Alberto Pasqualini, in the municipality of Agudo/RS. The actions developed comprised three stages: the theoretical study; investigative expedition and knowledge production; and analysis of results. In view of the results, we believe that the students were motivated to go beyond the school space, to exercise observation, experimentation, and investigation, since the use of non-formal spaces in science teaching, through investigative expeditions, is fundamental in the process of teaching and learning; and this was seen by the students as a different and more dynamic class; contributed to scientific initiation, awakening curiosity and motivation for research; understand and interpret the world around them; and even in this case, to understand concepts of Matter, associated with the culture and processing of rice and the valorization of agriculture and the rural environment.

Author Biographies

Diana Denise Radiske Muller, Universidade Federal de Santa Maria

Mestranda no Programa de Educação em Ciências: Química da Vida e Saúde da Universidade Federal de Santa Maria/RS; Licenciada em Ciências - Habilitação em Biologia pela Universidade Luterana do Brasil - Campus Cachoeira do Sul/RS; Especialista em Educação Ambiental pela Faculdade de Ciências Sociais e Aplicadas - Xaxim/SC; Professora de Ciências Físicas e Biológicas na rede municipal de Agudo/RS; Professora da área da Ciências da Natureza na rede estadual, no município de Agudo/RS.

Andréa Inês Goldschmidt, Universidade Federal de Santa Maria

Professora no Departamento de Zootecnia e Biologia, da Universidade Federal de Santa Maria, Campus de Palmeira das Missões. Professora do Programa de Mestrado em Educação em Ciências e Matemática, Universidade Federal de Santa Maria. É integrante do grupo de pesquisa Colligat - (Re)pensado a formação de professores de Ciências e Biologia. Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Santa Maria (1996). É Doutora pela UFSM, em Educação no Ensino de Ciências: Química da Vida e Saúde, apresentando como tese "O ENSINO DE CIÊNCIAS PARA OS ANOS INICIAIS: SINALIZANDO POSSIBILIDADES DE MUDANÇAS". Atua como docente no ensino superior desde 1998, com experiência na graduação e pós graduação. Desenvolveu conteúdos para o curso de Ciências Biológicas da UAB e do Parfor. Tem experiência na área de Educação no Ensino de Ciências e Estágios em licenciatura. Atua como pesquisadora sobre a elaboração de propostas metodológicas diversificadas para o ensino de Ciências. Desenvolve atividade de pesquisa e extensão relacionadas à formação de professores, ensino de ciências nos anos iniciais e junto a educação básica.

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Published

15/04/2022

How to Cite

MULLER, D. D. R.; GOLDSCHMIDT, A. I. Use of non-formal spaces in science teaching: valuation of the rural environment and transformation of raw material - rice culture. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 5, p. e54811528772, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i5.28772. Disponível em: https://www.rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/28772. Acesso em: 20 apr. 2024.

Issue

Section

Education Sciences