Evaluación antropométrica, de hábitos alimentarios y actividad física de adolescentes escolarizados en Bogotá, Colombia
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i4.32955Palabras clave:
Adolescente; Actividad motora; Salud pública; Dieta.Resumen
Objetivo: Identificar el estado nutricional de los adolescentes escolarizados, el consumo de alimentos en el colegio y su nivel de actividad física de estudiantes de 13 a 18 años de la Fundación Educacional Ana Restrepo del Corral (FEARC) de Bogotá durante el año 2019-2020. Materiales y Métodos: El tipo de estudio fue de corte transversal en una población de estudiantes de 13 a 18 años de la Fundación Educacional Ana Restrepo del Corral (FEARC) de Bogotá durante el año 2019-2020. La muestra fue no probabilística por conveniencia de 110 estudiantes. Resultados: El sobrepeso, el riesgo de delgadez y la obesidad; entre sobrepeso y obesidad se encontró en un 28,9%(n=44). Las actividades físicas más frecuentes que se realizaron ≥3 veces por semana fueron caminar/correr, jugar futbol y saltar en más del 30%. Los alimentos más comunes consumidos fueron los azúcares procesados, los productos derivados de cereales en más del 20%. Conclusión: El exceso de peso fue más elevado que la encontrada en el país, se observó que los hombres realizan más actividad física que las mujeres, resultados congruentes en encuestas nacionales e internacionales. Los alimentos consumidos posiblemente no están siendo ingeridos con la frecuencia recomendada, lo que podría repercutir en el rendimiento escolar y salud de estos.
Citas
Balaban, G., & Silva, G. (2004). Protective effect of breastfeeding against childhood obesity. 80(1), 7-16.
Boente Antela, B., Leirós-Rodríguez, R., & García-Soidán, J. L. (2020). ¿Son los adultos un modelo de conducta influyente en los hábitos de actividad física de los menores? Un estudio observacional de la población española (Are adults influential role models in children’s physical activity habits? An observational study of t. Retos, 39, 306-311. https://doi.org/10.47197/retos.v0i39.78528
Calderón García, A., Marrodán Serrano, M. D., Villarino Marín, A., & Martínez Álvarez, J. R. (2018). Valoración de la condición nutricional, y de hábitos y preferencias alimentarias en una población infanto-juvenil (7 a 16 años) de la comunidad de madrid. Nutrición Hospitalaria. https://doi.org/10.20960/nh.2244
Camargo, D. M., & Ortiz, C. J. (2010). Actividad física en niños y adolescentes: Determinantes y medición. Revista de la Universidad Industrial de Santander-Salud UIS, 42(2), 153-165.
Castañeda, O., Rocha, J., & Ramos, M. (2008). Evaluación de los hábitos alimenticios y estado nutricional en adolescentes de Sonora, México. Archivos en Medicina Familiar, 10(1), 7-11.
Chavarro, J. E., Martín-Calvo, N., Yuan, C., Arvizu, M., Rich-Edwards, J. W., Michels, K. B., & Sun, Q. (2020). Association of Birth by Cesarean Delivery With Obesity and Type 2 Diabetes Among Adult Women. JAMA Network Open, 3(4), e202605. https://doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2020.2605
D’Auria, E., Borsani, B., Pendezza, E., Bosetti, A., Paradiso, L., Zuccotti, G. V., & Verduci, E. (2020). Complementary Feeding: Pitfalls for Health Outcomes. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(21), 7931. https://doi.org/10.3390/ijerph17217931
Gelvez, D., Cifuentes, M. P., Torres, K., & Patiño, A. M. (2020). Nivel de actividad física y medidas antropométricas pre y post implementación de un programa de ejercicio físico en escolares de 12 y 14 años de una institución educativa pública del municipio de los patios, 2019. Cúcuta, Universidad de Santander, 2020.
Gutiérrez-Martínez, L., Martínez, R. G., González, S. A., Bolívar, M. A., Estupiñan, O. V., & Sarmiento, O. L. (2018). Effects of a strategy for the promotion of physical activity in students from Bogotá. Revista de Saúde Pública, 52, 79. https://doi.org/10.11606/S1518-8787.2018052017173
Hernández, B., & Velasco, E. (2000). Encuestas transversales. Salud Pública de México, 42(5), 447-445.
Ibarra, J. (2019). Valoración de la actividad física, los hábitos alimentarios y su relación con el rendimiento académico en escolares adolescentes de la Fundación COMEDUC (Chile) [Universitat de Barcelona. Facultat d’Educació]. https://www.tesisenred.net/handle/10803/667007#page=1
Kowalski, K. C., Crocker, P. R. E., & Kowalski, N. P. (1997). Convergent Validity of the Physical Activity Questionnaire for Adolescents. Pediatric Exercise Science, 9(4), 342-352. https://doi.org/10.1123/pes.9.4.342
Lee, J. W., Lee, M., Lee, J., Kim, Y. J., Ha, E., & Kim, H. S. (2019). The Protective Effect of Exclusive Breastfeeding on Overweight/Obesity in Children with High Birth Weight. Journal of Korean Medical Science, 34(10), e85. https://doi.org/10.3346/jkms.2019.34.e85
Macedo, G., Bernal, M. F., López, P., Hunot, C., Vismanos, B., & Rovillé, F. (2008). Hábitos alimentarios en adolescentes de la Zona Urbana de Guadalajara, México. Antropo, 16, 29-41.
Ministerio de Salud y Protección Social, Colombia. (2016). Resolución 2465 de 2016. 1-47.
Ministerio de Salud y Protección Social, Colombia. (2022). Supérate, un programa creado para el desarrollo de los niños. https://www.juegosintercolegiados.gov.co/mindeporte/eventos-programas-institucionales/intercolegiados/sala-prensa/noticias/superate-programa-creado-para-desarrollo-los-ninos
Ministerio de Salud y Protección Social, Colombia, & Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. (2015). ENSIN: Encuesta Nacional de Situación Nutricional de 2015. https://www.icbf.gov.co/bienestar/nutricion/encuesta-nacional-situacion-nutricional#ensin3
Ministerio de Salud y Protección Social, Colombia, & Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. (2020, octubre). Guías Alimentarias basadas en alimentos para la población Colombina mayor de 2 años. chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.icbf.gov.co/system/files/guias_alimentarias_basadas_en_alimentos_para_la_poblacion_colombiana_mayor_de_2_anos_0.pdf
Ogbuji, Q. C. (2010). Obesity and reproductive performance in women. African Journal of Reproductive Health, 14(3), 143-151.
Piñeros, M., & Pardo, C. (2010). Actividad física en adolescentes de cinco ciudades colombianas: Resultados de la Encuesta Mundial de Salud a Escolares. Rev. salud pública, 12(6), 903-914.
Roura, E., Milà-Villarroel, R., Lucía Pareja, S., & Adot Caballero, A. (2016). Assessment of Eating Habits and Physical Activity among Spanish Adolescents. The «Cooking and Active Leisure» TAS Program. PLOS ONE, 11(7), e0159962. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0159962
Salguedo, M. (2015). Hábitos saludables; para prevenir la obesidad el sobrepeso y el sedentarismo infantil. [Universitas Baliarica]. chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://dspace.uib.es/xmlui/bitstream/handle/11201/145375/Salguero_Martinez_Mercedes.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Sharma, S., & Talukdar, B. (2019). Protective Effects of Exclusive Breastfeeding against Childhood Obesity: Finding Evidences from India. Journal of Obesity and Overweight, 5(1), 1-10.
Uberos, J. (2020). Microbiota perinatal: Revisión de su importancia en la salud del recién nacido. Archivos Argentinos de Pediatria, 118(3). https://doi.org/10.5546/aap.2020.e265
Voerman, E., Santos, S., Patro Golab, B., Amiano, P., Ballester, F., Barros, H., Bergström, A., Charles, M.-A., Chatzi, L., Chevrier, C., Chrousos, G. P., Corpeleijn, E., Costet, N., Crozier, S., Devereux, G., Eggesbø, M., Ekström, S., Fantini, M. P., Farchi, S., … Jaddoe, V. W. V. (2019). Maternal body mass index, gestational weight gain, and the risk of overweight and obesity across childhood: An individual participant data meta-analysis. PLOS Medicine, 16(2), e1002744. https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1002744
Zambrano, R., Colina, J., Valero, Y., Herrera, H., & Valero, J. (2013). Evaluación de hábitos alimentarios y estado nutricional en adolescentes de Caracas, Venezuela. Anales Venezolanos de Nutrición, 26(2), 86-94.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2023 Edgar Antonio Ibáñez Pinilla; Gilma Rodríguez Escobar; Jacqueline Garzón Rodríguez; María Constanza Quintero Arguello; Luz Marcela Amaya Riveros
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
