2020. Producción y evaluación fisicoquímica de una cerveza artesanal de malta pura con la adición de extractos de Syzygium aromaticum y Cinnamomum zeylanicum. Research, Society and Development. 9, 8 (Aug. 2020), e872986216. DOI:https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.6216.