2022. La adición de una mezcla basada en un emulsionante, monolaurina y glicéridos de ácido butírico en el alimento para pollos de engorde para reemplazar los antibióticos convencionales, mejora el rendimiento y reduce los recuentos fecales de Escherichia coli. Research, Society and Development. 11, 3 (Feb. 2022), e18611325537. DOI:https://doi.org/10.33448/rsd-v11i3.25537.