Uso de recubrimientos de almidón y caseína comestibles en la preservación de guayabas. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 8, p. e286985666, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i8.5666. Disponível em: https://www.rsdjournal.org/rsd/article/view/5666. Acesso em: 16 dec. 2025.