“Composición aproximada, valor calórico y correlación precio-nutrientes de cortes comerciales de tambaqui (Colossoma macropomum) y pirarucu (Arapaima gigas) em diferentes clases de peso corporal (Amazonía: Brasil)”, RSD, vol. 10, no. 1, p. e23510111698, Jan. 2021, doi: 10.33448/rsd-v10i1.11698.