“Capacitación De Manipuladores De Alimentos En El Segmento De Comida rápida Y evaluación Del Aprendizaje Utilizando La metodología De Plickers”. Research, Society and Development, vol. 13, no. 12, Dec. 2024, p. e187131247820, https://doi.org/10.33448/rsd-v13i12.47820.