“Evaluación Del Perfil De Minerales, ácidos Grasos Y Bioaccesibilidad De Diosgenina En Diferentes Tipos De Maca Peruana (Lepidium Meyenii Walp)”. Research, Society and Development, vol. 9, no. 6, Apr. 2020, p. e181963519, https://doi.org/10.33448/rsd-v9i6.3519.