“Modelado matemático De La cinética De Secado Del Café (Coffea Arabica L.) Procesado En Diferentes Formas Y Con El Uso De Enzimas Y Levaduras”. Research, Society and Development, vol. 9, no. 7, June 2020, p. e908974359, https://doi.org/10.33448/rsd-v9i7.4359.