“Caracterización Del Aceite De Buriti Producido En El Norte De Minas Gerais: Parámetros De Calidad, Perfil De ácidos Grasos Y Contenido De Carotenoides”. Research, Society and Development, vol. 10, no. 3, Mar. 2021, p. e58010313734, https://doi.org/10.33448/rsd-v10i3.13734.