“Aceite De Pulpa De Cuatro Variedades De Aguacate: Extracción, Rendimiento, caracterización Y evaluación De La Actividad Antioxidante”. Research, Society and Development, vol. 10, no. 12, Sept. 2021, p. e401101220541, https://doi.org/10.33448/rsd-v10i12.20541.