“Efeito Do Concentrado protéico De Soro E Das bactérias ácido láticas endógenas Em Queijo Coalho Com Baixo Teor De Gordura”. Research, Society and Development 9, no. 5 (março 28, 2020): e53953125. Acesso em dezembro 5, 2025. https://www.rsdjournal.org/rsd/article/view/3125.