“Análises físico-químicas E Sensoriais De Smoothies Do Leite De Diferentes espécies Fermentado Por Kefir, Saborizados Com Banana E maçã”. Research, Society and Development 9, no. 5 (março 31, 2020): e112953145. Acesso em dezembro 5, 2025. https://www.rsdjournal.org/rsd/article/view/3145.