“A Viabilidade De Uso Da Farinha De Batata-Doce (ipomoea Batatas l.) Na elaboração De Produtos Panificados”. Research, Society and Development 9, no. 10 (outubro 20, 2020): e8199109286. Acesso em dezembro 6, 2025. https://www.rsdjournal.org/rsd/article/view/9286.