“Comparação físico-química E Sensorial De filés Congelados De Oreochromis Niloticus E Pangasius Hypophthalmus”. Research, Society and Development 9, no. 10 (setembro 29, 2020): e3489108583. Acesso em dezembro 6, 2025. https://www.rsdjournal.org/rsd/article/view/8583.