“Efeito Do Tratamento térmico E adição Do Lactobacillus Acidophilus No Processamento Do Queijo Tipo Brie”. Research, Society and Development 10, no. 1 (janeiro 30, 2021): e53610111963. Acesso em dezembro 5, 2025. https://www.rsdjournal.org/rsd/article/view/11963.