“Soja Ardido, Quemada Y Fermentada: Cambios En proteínas, lípidos Y Compuestos fenólicos Y Sus Consecuencias En La Dieta Animal”. Research, Society and Development 10, no. 2 (February 17, 2021): e31110212561. Accessed December 13, 2025. https://www.rsdjournal.org/rsd/article/view/12561.