“Una Propuesta De Clase práctica Para Facilitar La enseñanza De La Bioquímica: Identificando La acción proteolítica De Frutas Tropicales Y Ablandador De Carnes”. Research, Society and Development 10, no. 6 (June 2, 2021): e43810615908. Accessed December 5, 2025. https://www.rsdjournal.org/rsd/article/view/15908.