“Caracterização físico química E colorimétrica Das Polpas De Cacau (theobroma Cacao) E Cajá (spondias Mombin)”. Research, Society and Development 11, no. 1 (janeiro 1, 2022): e4211124740. Acesso em dezembro 16, 2025. https://www.rsdjournal.org/rsd/article/view/24740.