“Caracterización físico-química Y Perfil lipídico De Una Premix Con Aceite De Buriti Para Su aplicación En Productos cárnicos”. Research, Society and Development 11, no. 6 (April 21, 2022): e8111628844. Accessed December 12, 2025. https://www.rsdjournal.org/rsd/article/view/28844.