Alta pressão hidrostática, campos elétricos pulsados e plasma frio na cadeia produtiva de alimentos: Princípios e aplicabilidade industrial. RSD [Internet]. 26º de fevereiro de 2021 [citado 13º de dezembro de 2025];10(2):e50310212670. Disponível em: https://www.rsdjournal.org/rsd/article/view/12670