Morphofunctional changes and their implications on the masticatory function of senescent elderly

Authors

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v13i2.45155

Keywords:

Comprehensive health care; Aging; Aged; Mastication; Stomatognathic system.

Abstract

Aim: to analyze the impact of morphofunctional changes on mastication in senescent elderly people. Methodology: The functionally independent senescent elderly underwent an interview that addressed respiratory, eating and oral habits, as well as an assessment of morphological characteristics, posture, tonicity, mobility and functions of the stomatognathic system. Data were stored in the e-myo software. This research was approved by the Research Ethics Committee and carried out between 2017 and 2019. Results: 85 individuals participated, most of them female aged between 60-79 years. The majority presented alterations in mastication with frequent presence of more than one characteristic in the same volunteer. The masticatory rhythm tends to be slowed down and compensations are frequent due to anatomical changes and dental conditions of the volunteers. The increased use of the perioral muscles and vertical movements of the mandible during the performance of the function by the long-lived were frequent. Decreased tongue mobility had an influence on masticatory function, which differed from tonicity, making the use of isotonic exercises pertinent. However, the self-perception of this public often does not match the conditions presented, requiring greater care on the part of professionals. Conclusion: the loss of more than twenty teeth, the reduced mobility of the tongue and the increased participation of the perioral muscles influenced the changes in mastication of the sample studied.

References

Amaral, A. K. F. J., & Regis, R. M. F. L. (2011). Sistema Estomatognático no idoso. In: H. J. Silva & D. A. Cunha (Org). O Sistema Estomatognático: anatomofisiologia e desenvolvimento. São José dos Campos: Pulso Editorial.

Amaral, A. K. F. J., Silva, H. J., Cabral, E. D. (2009). Determinant factors from edentulous aged women for food maceration time. Revista CEFAC, 11, 398-404.

Andrade, R. A. de, Cunha, M. D., Reis, A. M., C., S. (2017). Morphofunctional analysis of the stomatognathic system in conventional complete dentures users from the Integrated Health Center. Revista CEFAC, 19(5), 712-725.

Assencio-Ferreira, V. J. (2014). Neuroanatomia e neurofisiologia do movimento. In: A. Rahal, & M.C. Oncins (Org). Eletromiografia de superfície na terapia miofuncional (25-40). São José dos Campos: Pulso.

Cabrera, M. F. B., Eliassen, E. S., & Arakawa-Belaunde, A. M. (2018). Speech, language and hearing sciences and health promotion: Integrative review. Revista Baiana de Saúde Pública, 42 (1), 178-198.

Camargo, M. A., Santana, A. C., Cara, A. A., Roda, M. I., Melo, R. O. N., Mandetta, S., & Capp, C. I. (2008) Lado preferido da mastigação. Acaso ou oclusão? Revista de Odontologia da Universidade Cidade de São Paulo, 20 (1), 82-6.

Carvalho, M. L., Figueiredo, F. de C. (2020). Contributions from aesthetics to quality of life. Brazilian Journal of Development, 6(6), 39459-39473.

Castro, A. P. R., Vidal, E. C. F., Saraiva, A. R. B.,Arnaldo, S. M., Borges, A. M. M., & Almeida, M. I. de. (2018). Promoting health among the elderly: actions in primary health care. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 21(2), 158-167.

Cavalcante F. T., Moura, C. Perazzo, P. A. T., Cavalcante, F. T., & Cavalcante, M. T. (2019) Prevalence of chewing difficulty among adults and associated factors. Ciência e Saúde Coletiva, 24 (3), 1101-1110.

Cavalcanti, R. V. A., & Amaral, A. K. F. J. (2019). Atenção da motricidade orofacial na senescência. In: H. J. Silva, A. Tessitore, A.R. Motta, D. A. da Cunha, G. Berretin – Felix, & I. Q. Marchesan (Org). Tratado de Motricidade Orofacial (209-221). São José dos Campos: Pulso editorial.

Heidari, S., Babor, T. F., De Castro, P., Tort, S., & Curno, M. (2016). Sex and Gender Equity in Research: rationale for the SAGER guidelines and recommended use. Research integrity and peer review, 1(2). https://doi.org/10.1186/s41073-016-0007-6.

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE. (2021-2 ed). Estatísticas de gênero:Indicadores sociais das mulheres no Brasil. Recuperado em 19 de maio, 2021, de https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv101784_informativo.pdf.

Junqueira, P. (2005) Avaliação miofuncional. In: I. Q. Marchesan (Org). Fundamentos em Fonoaudiologia: aspectos clínicos da Motricidade Orofacial. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

Lei nº 10.741, de 1º de outubro de 2003 (2003). Dispõe sobre o Estatuto do Idoso e dá outras providências. Brasília, DF: Presidência da República.

Machado, M. F. A. S., Machado, L. D. S., Xavier, S. P. L., Lima, L. A., Moreira, M. R. C., & Ferreira, H. S. (2018) Health promotion competencies: partnership in multiprofessional health residency. Revista Brasileira em Promoção da Saúde, 31 (4), 1-7.

Melo, L. A. de, Sousa, M. de M., Medeiros, A. K. B., Carreiro, A. F. P., & Lima, K. C. (2016). Factors associated with negative self-perception of oral health among institutionalized elderly. Ciência e Saúde Coletiva, 21(11), 3339-3346.

Mesquita, J. S., Cavalcante, M. L. R., & Siqueira, C. A. (2016). Health promotion and completeness at attention to the elderly: a Brazilian reality? Revista Kairós Gerontologia, 19 (1), 227-238.

Milagres, C. S., Tôrres, L. H. do, N., Neri, A. L., & Sousa, M. L. R. (2018). Self-perceived oral health status, chewing ability and longevity in the elderly. Ciência e Saúde Coletiva, 23(5), 1495-1506.

Minayo, M. C. S., & Firmo, J. O. A. (2019). Longevidade: bônus ou ônus? Ciência e Saúde Coletiva, 24(1). https://doi.org/10.1590/1413-81232018241.31212018.

Oliveira, B. S., Delgado, S. E., & Brescovici, S. M. (2014). Changes of mastication and swallowing in the process of feeding institutionalized elderly. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 17(3), 575-587.

Pardim, N. C. C., & Cunha, D. P. (2019). Temporomandibular dysfunction in pacients edentulos rehebilitated with phosthesis total. Revista Multidisciplinar e Psicologia, 13(48), 97-112.

Pasinato F., Oliveira, A. G., Santos-Couto-Paz, C. C., Zeredo, J. L. L., Bolzan, G., P. Macedo, S. B., & Corrêa, E. C. R. (2017). Estudo das variáveis cinemáticas da mastigação unilateral e habitual de indivíduos saudáveis. Revista CoDAS, 29(2). https://doi.org/10.1590/2317-1782/20172016074.

Pinto, E. P., Jr. Silva, I. T., Vilela, A. B. A., Casotti, C. A., Pinto, F. J. M., & Silva, M. G. C. (2016). Functional dependency and associated factor in elderly living with relatives. Cadernos Saúde Coletiva, 24 (4), 404-412.

Probst, L. F., Ambrosano, G. M. B., Cortellazzi, K. L., Guerra, L. M., Ribeiro-Dasilva, M., Tomar, S., Ciarântola, M., Konkowski, I. P. S., Possobon, R. F. (2016). Factors associated with feelings arising from total tooth loss and expectations of denture replacement in adults and elderly. Cadernos Saúde Coletiva, 24 (3). https://doi.org/10.1590/1414-462X201600030244.

Romanssini, S. F., Scortegagna, H. M., Pichler, N. A. (2020). Aesthetics and happiness in the perception of old people users of beauty products. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 23(3). https://doi.org/10.1590/1981-22562020023.200028.

Sales, M. V. G., Fernandes, J., A. Neto, & Catão, M. H. C. V. (2017). Oral health conditions of the elderly in Brazil: a literature review. Arch Health Invest 6(3), 120-124.

Santos, C., Amaral, A. K. F. J., & Soares, J. F. R. (2016). Software For Myofunctional Classification In Clinical Speech. Journal of Health informatics, 8(1), 157-163.

Santos, R. G. O., Feitosa, A. L. F., Melo, A. M., S., & Canuto, M. S. B. (2018). Speech-language Pathology and Audiology and Gerontology: a systematic review of SLPA’s clinical intervention. Distúrbios da Comunicação, 30 (4), 748-758.

Silva, D. N. M., Couto, E., A. B., Becker, H. M. G., & Bicalho, M. A. C. (2017). Orofacial characteristics of functionally independent elders. Revista CoDAS, 29 (4). https://doi.org/10.1590/2317-1782/20172016240.

Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia – SBGG (2018). Guia para Jornalistas na Cobertura do Envelhecimento. Dínamo Editora.

Souza, L. F. F., Silva, L. E., & Scelza, P. N. (2019) Protocol for the evaluation of chewing among older adults. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 22 (5). https://doi.org/10.1590/1981-22562019022.190045.

Tomaz-Morais, J., Lima, J. A. S. de, Luckwu-Lucena, B. T., Batista, A. U. D., Limeira, R. R. T., Silva, S. M., & Castro, R. D. de. (2016). Integral analysis of Brazilian scientific production in Orofacial Myology: state of art and future perspectives. Revista CEFAC, 18(2), 520-532.

Tanure, C. M. C., Barboza, J. P., Amaral, J. P., & Motta, A. R. (2005). The swallowing in the regular process of aging. Revista CEFAC, 7(2), 171-177.

Toassi, R. F. C. & Petry, P. C. (2021). Metodologia científica aplicada à área da Saúde. (2a ed.), Editora da UFRGS.

Torres, G. M. X., & César, C. P. H. A. R. (2019). Physiology of exercise in orofacial motricity: knowledge about the issue. Revista CEFAC, 21(1). https://doi.org/10.1590/1982-0216/201921114318.

Trindade, M. G. F., Oliveira, M. C. de, Prado, J. P., & Santana, L. L. P. (2018). Lesions associated with Maladaptation and poor Hygiene of Dentures. Revista Multidisciplinar e Psicologia, 12(42), 956-968.

Published

03/03/2024

How to Cite

DANTAS, P. G. A. L. .; FONSÊCA, I. C. D. de A. .; ANDRADE, W. T. L. de .; AMARAL, A. K. de F. J. do . Morphofunctional changes and their implications on the masticatory function of senescent elderly. Research, Society and Development, [S. l.], v. 13, n. 2, p. e15013245155, 2024. DOI: 10.33448/rsd-v13i2.45155. Disponível em: https://www.rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/45155. Acesso em: 11 may. 2024.

Issue

Section

Health Sciences