Evaluación económica de la larvicultura de Tambatinga (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus) a diferentes densidades de población en un sistema de biofloc
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i1.11960Palabras clave:
Costo de producción, Copos microbianas, Híbrido, Indicador financiero, Piscicultura.Resumen
El objetivo de este estudio fue realizar una evaluación económica de la larvicultura de Tambatinga en tres densidades de población (10, 20 y 30 postlarvas / litro) sometidas al sistema biofloc (BFT) y agua clara (AC) utilizando los datos zootecnia recolectada durante un período experimental de 12 días. La larvicultura fue diseñada para la ciudad de Cuiabá-Mato Grosso. Se midieron el Costo Operativo Efectivo, Costo Operativo Total y Costo Total de Producción (CT), y se realizó el análisis de costo-beneficio de los sistemas BFT y AC utilizando el indicador financiero-productivo (Ifp) (g / R $). Los CT (R $ / litro) de los tratamientos con BFT fueron R $ 0,0843 (10 postlarvas / litro), R $ 0,134 (20 postlarvas / litro), R $ 0,1837 (30 postlarvas) / litro), siendo estos valores superiores a los CT encontrados en CA de R $ 0,0588, R $ 0,1088, R $ 0,1589, respectivamente. Los ifps, de densidades 10, 20 y 30 en BFT, en este orden, fueron 0,287g, 0,1392g y 0,0651g por cada R $ 1,00 de CT. En AC, los Ifps fueron 0.0639g / R $ 1.00, 0.0789g / R $ 1.00 y 0.1052g / R $ 1.00, a medida que aumentaba la densidad. A través de Ifp, se pudo evaluar que aún con un CT mayor, el uso de sistemas BFT, con una densidad de 10 y 20 postlarvas / litro, permite mayor ganancia de biomasa final por cada real asignado en la actividad.
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