Dieta cetogénica y tratamiento del câncer
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i9.31806Palabras clave:
Dieta; Dieta cetogénica; Cáncer; Enfermedades crónicas.Resumen
Ante un aumento expresivo en las últimas décadas de casos de cáncer en la población mundial, se ha hecho evidente la necesidad de una estrategia dietética que apoye el tratamiento convencional de los pacientes diagnosticados de cáncer, con el objetivo de obtener resultados positivos en la lucha contra la enfermedad. Este estudio de revisión de la literatura tuvo como objetivo presentar la dieta cetogénica (DC) como una intervención nutricional y sus mecanismos propuestos contra las células cancerosas, así como caracterizar las limitaciones en la literatura actualmente disponible. Los estudios fueron seleccionados de las bases de datos BIREME, PUBMED, ScienceDirect, así como de libros, sitios web institucionales y gubernamentales; utilizando descriptores como: dieta cetogénica; Enfermedades crónicas; cáncer; tratamiento del cáncer y estrés oxidativo; se usaron en el idioma inglés. Se ha propuesto que, en ausencia de glucosa en sangre, las células cancerosas disminuyen su proliferación y entran en un estado de estrés oxidativo, como consecuencia de una dieta rica en grasas y deficiente en hidratos de carbono, haciéndolas así más sensibles a los tratamientos estandarizados. como la radiación y la quimioterapia. Sin embargo, es necesario realizar más estudios en humanos para obtener mejores resultados y conclusiones con respecto a esta intervención nutricional.
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