La fisiopatología de la obesidad y su enfoque terapéutico nutricional utilizando nutracéuticos

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v12i6.42104

Palabras clave:

Nutracéuticos; Tratamiento obesidad; Patologías; Obesidad.

Resumen

La obesidad enciende una alerta en la actualidad, que puede ser un problema de salud pública de carácter epidémico, sobrecargando el Sistema Único de Salud (SUS). Es una enfermedad de riesgo multifactorial para varias patologías, como diabetes, hipertensión, síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, ortopédicos y pulmonares. Sus causas están relacionadas con el sedentarismo, la alimentación inadecuada al estado nutricional, la genética, los problemas de conducta y el entorno obesogénico. Este trabajo tuvo como objetivo acercar la terapia nutricional en el tratamiento de la obesidad, como el uso de nutracéuticos asociados. Se realizó una revisión bibliográfica con artículos publicados en los últimos 8 años. Como resultado, se verificó que el uso de algunos nutracéuticos presentó resultados positivos, como la mejora del perfil lipídico, de marcadores inflamatorios y reducción del IMC. Sin embargo, es necesario realizar más investigaciones, más largas y con un público más amplio, ya que las investigaciones realizadas se realizaron en muestras pequeñas y estudios en un espacio de tiempo reducido, presentando resultados inconsistentes en la pérdida de peso y la pérdida de masa grasa en sí, lo que impide un mejor y más preciso análisis del tema abordado, entre varias variables relevantes.

Biografía del autor/a

Natália Guerra Machado, Centro Universitário de Brasília

Discente do curso de Nutrição

Nathalia Cristhina Melo Campos Almeida, Centro Universitário de Brasília

Discente do curso de Nutrição

Dayanne da Costa Maynard, Centro Universitário de Brasília

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Sergipe (2010), Pós-graduada em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Gama Filho (2012), Mestre em Educação Física pela Universidade Federal de Sergipe (2016) e Doutora em Nutrição Humana pela Universidade de Brasília (2021). Tem experiência na docência, sendo docente temporário da Universidade Federal de Sergipe (2012-2014), professora Supervisora em estágio de UAN na Universidade Tiradentes (2013-2016), professora Supervisora de Estágio em Nutrição Clinica do Centro Universitário UNIEURO (2016) e professora convidada da Universidade Cruzeiro do Sul (2018-2020). Atuou como Nutricionista Clínica na Fundação Hospitalar de Saúde/HUSE, na qual fez parte da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional da UTI, prestou serviço de consultoria ao projeto Biofort da EMBRAPA e atuou em Gestão da Alimentação Escolar no município de Carira. Atualmente é professora do Centro Universitário de Brasília CEUB, Membra da Associação Brasileira de Nutrição e pesquisadora na área de sustentabilidade na produção de refeições. Criadora do GRASS, ao qual teve sua tese indicada para concorrer ao prêmio internacional do Foods (Best PH.D Thesis) e o prêmio nacional da CAPES (melhor tese defendida em 2021). É revisora e membra do corpo editorial de periódicos na área da saúde.

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Publicado

12/06/2023

Cómo citar

MACHADO, N. G. .; ALMEIDA, N. C. M. C. .; MAYNARD, D. da C. La fisiopatología de la obesidad y su enfoque terapéutico nutricional utilizando nutracéuticos. Research, Society and Development, [S. l.], v. 12, n. 6, p. e11812642104, 2023. DOI: 10.33448/rsd-v12i6.42104. Disponível em: https://www.rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/42104. Acesso em: 18 may. 2024.

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Revisiones