Análisis de la importancia de la nutrición en el rendimiento de los futbolistas profesionales
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i6.42107Palabras clave:
Nutrición de fútbol; Nutrición deportiva; Suplementos de fútbol; Actuación del nutricionista en el fútbol; Rendimiento.Resumen
El fútbol es el deporte más popular del mundo, una práctica que exige mucho físicamente a los deportistas por su alto nivel de intensidad, número de partidos durante la temporada, número de sesiones de entrenamiento y poco tiempo de descanso, requiriendo una estrategia específica para alinear la nutrición y el acondicionamiento físico. De esta forma, el objetivo de este trabajo fue analizar la importancia de la nutrición en el rendimiento del futbolista profesional. La metodología utilizada fue una revisión literaria descriptiva con artículos publicados desde 2012 hasta 2023, la búsqueda de artículos se realizó en las bases de datos de PUBMED (public/publisher), Google Scholar (Google Scholar) y Scielo (Scientific Electronic Library Online). Así, se observó que el consumo de nutrientes como carbohidratos (CHO), proteínas (PTN) y lípidos (LIP) alineados con la hidratación y, en su caso, la suplementación, son fundamentales para los resultados positivos de los jugadores y consecuentemente del club. en general. Esto demostró la importancia y necesidad de la presencia de un profesional de la nutrición para lograr buenos resultados en el club y un alto rendimiento de los jugadores. Se concluye que a partir de los datos presentados, se verificó que los clubes de fútbol necesitan introducir en los proyectos para la temporada del equipo un profesional de Nutrición, actuando en el desempeño de los jugadores y en la prevención de lesiones.
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