Nutritional management in the treatment of irritable bowel syndrome (IBS)
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i6.42135Palabras clave:
Síndrome del Intestino Irritable; Dieta FODMAP; Microbiota intestinal.Resumen
El estilo de vida occidental y los patrones dietéticos han contribuido al aumento de la incidencia de enfermedades gastrointestinales en la población. La dieta occidental estándar se caracteriza por alimentos ultraprocesados, que tienen un perfil proinflamatorio y favorecen el desequilibrio de la microbiota intestinal. De los principales trastornos gastrointestinales destaca el síndrome del intestino irritable (SII), un trastorno intestinal crónico que ya afecta a una parte importante de la población y cuyos principales síntomas son el dolor y el malestar abdominal. El objetivo principal de este estudio es analizar las principales estrategias nutricionales citadas en la literatura para el tratamiento y manejo de los síntomas del SII, a través de una revisión integradora de la literatura. Se recolectaron y evaluaron los principales artículos sobre el tema publicados en los años 2018 a 2023, y la información encontrada en la lectura, sintetizada en el presente estudio. En vista de la información recopilada, la dieta baja en FODMAP ha demostrado ser el enfoque más efectivo para tratar los síntomas gastrointestinales del SII, reduciendo la gravedad de la enfermedad y mejorando los síntomas de dolor abdominal, distensión abdominal y diarrea en los pacientes. Se destaca que la dieta debe ser realizada por un nutricionista especializado para la correcta aplicación del protocolo, teniendo en cuenta las individualidades de cada paciente. El SII no es un síndrome que deba tratarse de forma aislada, ya que no se desencadena solo por la alimentación, es necesario un tratamiento multidisciplinar.
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