Uso de cama de pollo fermentado y no fermentado en la fertilización de cultivos agrícolas
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i1.39268Palabras clave:
Fertilización; Germinación; Residuos de aves de corral; Toxicidad.Resumen
Entre los residuos producidos en la avicultura, el principal subproducto es la cama de pollo. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el uso de cama de pollo fresca (no fermentada) y fermentada en la fertilización de semillas de maíz y soya. La cama de pollo recolectada y obtenida en el tercer uso en galpones avícolas. Una parte del compuesto se almacenó durante 15 días y se mantuvo en refrigeración (CSF) y la parte (CFF), se cerró, se almacenó a temperatura ambiente durante 15 días. Los experimentos fueron realizados en el invernadero de la IFMG – Campus Bambuí. Se sembraron diez semillas de cada cultivar por maceta, totalizando 84 macetas en DIC, divididas en los tres tratamientos y posteriormente se evaluó el índice de germinación, análisis físico-químicos y cuantificación de microorganismos amonificantes. Hubo un enriquecimiento en los niveles de macronutrientes y micronutrientes en los suelos de los dos tratamientos con residuo respecto al testigo. Sin embargo, la cantidad de microorganismos amonificantes en el suelo se redujo drásticamente en el tratamiento con CFF y el pH del suelo se volvió más alcalino en los tratamientos con residuos. La adición de estiércol de ave al suelo en la proporción utilizada en el estudio (21 ton/ha) provocó la muerte germinativa de todas las semillas en los tratamientos CSF y CFF, imposibilitando el análisis de la prueba de germinación en estos tratamientos. El trabajo indica que la cama de pollo, utilizada en las condiciones experimentales del estudio, es fitotóxica, por lo que no se recomienda su uso directo en cultivos a la concentración ensayada, incluso fermentada durante 15 días.
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