Extrato de Allium schoenoprasum L. inibe o crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli in vitro

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v12i2.39712

Palavras-chave:

Infecção; Atividade antimicrobiana; Produtos naturais; Extratos de plantas.

Resumo

Objetivo: Esta pesquisa teve como objetivo de avaliar a atividade antimicrobiana de extratos hidroalcoólicos de Allium schoenoprasum contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli in vitro. Metodologia: Foi realizado o preparo do extrato hidroalcoólico de A. schoenoprasum utilizando alcool 70%, em seguida, diferentes concenrações do extrato (1, 10 e 100 µg/mL) foram incubados com S. aureus e E. coli em caldo BHI durante 48 horas, e o crescimento bacteriano foi avaliado por espectrofotometria. Resultados: Foi observado que as concentrações de 10 e 100 µg/mL do extrato foi capaz de inibir o crescimento das bactérias S. aureus e E. coli após 48 horas quando comparado com o controle. Conclusão: O extrato de A. Schoenoprasum pode inibir o crescimento de E. coli e S. aureus in vitro, podendo ser devido à substâncias presentes nas folhas da planta, como taninos e compostos fenólicos, no entanto, futuros estudos poderão verificar a toxicidade do extrato em células do hospedeiro e até mesmo entender o mecanismo de ação da atividade antimicrobiana.

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Publicado

14/01/2023

Como Citar

MAGUEROSKI , A. .; ASSOLINI, J. P. Extrato de Allium schoenoprasum L. inibe o crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli in vitro. Research, Society and Development, [S. l.], v. 12, n. 2, p. e2312239712, 2023. DOI: 10.33448/rsd-v12i2.39712. Disponível em: https://www.rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/39712. Acesso em: 15 maio. 2024.

Edição

Seção

Ciências da Saúde